中国投资风向


新一轮复苏  
7天酒店总裁蒲青山认为，经历了经济型酒店的黄金十年、中端酒店投资热潮、高端物业市场的争夺前三个阶段，后疫情时代，经济型酒店正在开始新一轮的复苏。2021年，是7天酒店进入酒店行业的第16个年头。7天酒店以“最早一批经济型酒店”著称，截止至目前在全球已经有超过3000家门店，超过20万间客房，总覆盖达370个国内外城市。蒲青山透露，从去年到今年，经济型酒店正在开启新一轮的复苏，主要是体验在产品的升级上，7天酒店3.0自2020年9月发布以来受到市场的广泛关注， 截至今年上半年，已经完成了45城45店的升级改造，预计今年年底7天酒店3.0将完成百城百店的布局。


正在经历巨变的
新一代经济型酒店 
2005-2015，经济型酒店在“黄金十年”发展下，也留下诸多后遗症。一路高歌猛进之下，经济型酒店埋下了一系列隐患，增速下降、发展放缓，无法满足日益增长的消费新需求。经济型饭店在全国的饭店市场饱和程度越来越明显，增长的空间相对狭小。种种困境之下，并不意味着经济型酒店已没有发展的可能，相反，经济型酒店正在悄悄实现"二次增长"。根据亚洲旅宿大数据研究院数据显示，2019-2021年上半年，经济型酒店的需求增速为37.3%，大多数省份的市场需求热度同比增长均超35%，客房订单量涨幅高达48%。在全球经济下行压力下，依然具备强大活力，而这活力则主要来自于一二线城市的产品升级以及下沉市场的崛起。在消费升级的大浪潮下，经济型酒店消费者同样期待高性价比的住宿体验，经济型酒店依然属于“刚需产品”。可以这么说，后疫情时代，经济型酒店正在演变成“经济型价格中高端品质”的酒店，因为新一代新客群的住宿需求，经济型酒店正在经历三个巨变。#品质之变#  新的客群必然对新的产品有更高的品质要求，过去人们对经济型酒店的要求就是干净、舒适，现在远远不止这些。锦江全球创新中心(GIC)研究发展副总裁顾伟认为，GIC一直重新定位何为经济型消费，他认为，经济型酒店可能是消费有点低，但是产品的品质和审美需求不能低。永远都有经济型产品，它能满足消费者基础需求。不过，消费者基础需求都在变，以前可能是干净卫生，现在可能是舒适，未来健康或者文化元素可能都变成了基础要求。所以保持竞争力的关键是尊重消费者，尤其是现在的年轻消费者。
#客群之变#  经济型酒店依然是住宿产品的主力军，但是客群却更加年轻化。蒲青山认为，现在很多酒店集团对旗下经济型酒店产品进行升级，把品牌做的更鲜明，其实是为了更符合目前的受众。“住宿消费市场绝大多数还是年轻人，就是要给他们带来更年轻化的产品，比如新7天的定位是‘自在7天，好睡天天’，就是让年轻人在这样的住宿空间自由自在，具有年轻人要求的鲜明元素，同时睡好觉也很重要。”

#审美之变#  在审美这块，经济型酒店以前只是有个LOGO，要说有啥文化或者美学内涵，没有谁会相信，但现在情况远非如此。对于设计层面，经济型酒店要学会如何把设计和投资模型做一个合理的调配，以锦江新7天为例，尽管客群在变化，也有新需求，但在设计时不能脱离7天原有的色系，因为客群对7天有固化的熟悉度。“我们带给大家的7天3.0产品，不希望消费者住进一个完全陌生的7天，而是一个有回忆的7天，与此同时，我们还希望它是有惊喜的，能够看到不一样的创新。因为这个初衷，新7天产品在设计上没有具象的‘7’，但是，你都能在不经意中体会到7天的细节表达。”

相比于老7天， 新7天品牌标准的深空蓝和光之黄鲜明且有记忆性，在色彩比例和材料配搭的不断优化下，达到平衡，空间显得更加年轻、时尚、自由，让消费者在这样的住宿空间“不7而遇”，惊喜的同时带来了趣味性和场景感。这实际上也是根据客群的变化和时代美学的发展发生的色系美学变革。好的设计才能带来正确的审美，经济型酒店其实更多的还是简约设计，是有用设计，把功能性和空间场景完美结合，设计更多的是一种赋能。对于品牌方来说，要有勇气迭代，对于设计来说，要有前瞻性，要多去了解市场需求，学会研究功能细分的落地性，设计必须适配快速的市场变化，合适有用的设计才是更佳的，而不是超前的。 

经济型酒店或将迎来
新的“黄金十年”

正是因为经济型酒店住宿产品的三个变化，经济型酒店正在继续回归住宿初心，而且产品也逐步升级适应时代的发展，可以预见，经济型酒店或迎来新的“黄金十年”。据亚洲旅宿大数据研究院相关数据，我国经济型、中档、连锁酒店比重分别约为75%、19%、6%。经济型占比更高，中国酒店仍然还处于“金字塔型”， 参照欧美成熟的酒店市场，目前美国中高端酒店比例约50%，经济型占比为20%，呈“橄榄型”。中国的头部酒店集团目前的主要动作并不是继续中端酒店缠斗，因为已经是一片红海，从地产商手里抢占高端酒店物业也不是一朝一夕，但“压舱石”经济型酒店的酒店升级则迎来了更好的投资时期。